10 x recepten voor augustus ☀️
De zomer is in volle gang en daar horen heerlijke seizoensgroenten en fruit bij. Zoet, rood fruit en frisse groentesoorten zijn nu op z’n lekkerst. Wat ga jij ermee maken? Haal inspiratie uit mijn top 10 met beste recepten voor augustus. Liefs, Sandra
1. Tomaten galette
Ik maak deze tomaten galette vaak in de zomer, dan zijn de tomaten het lekkerste. En het fijne is, het mag rommelig zijn, dat hoort bij een galette.
2. Frambozentaart met limoen
Verfrissende frambozentaart met limoen en pistache noten. Past echt perfect bij de warme zomerse dagen.
3. Griekse salade
Als je net als ik van de mediterrane keuken houdt, zit je met dit recept altijd goed. In 10 minuten is hij al klaar.
4. Pasta met zalm en broccoli
Gezond pastarecept met broccolisaus, een gebakken stukje zalm en tomatensalsa. En ook nog eens lekker!
5. Courgette quiche met geitenkaas
Een lekkere vegetarische hartige taart met zachte geitenkaas. Heerlijk als lunch of lichte avondmaaltijd.
6. Plaattaart kip pesto
Deze plaattaart kip pesto is zo'n gerecht dat je snel in de oven schuift als je geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
7. Tomaat paprika soep
Soms heb ik gewoon zin in een smaakvolle kom soep, en deze tomaat-paprikasoep vind ik daar perfect voor.
8. Monchou bonbons met kersen
Heerlijke romige truffels met in het midden een kers en aan de buitenkant een laagje Bastognekruimels.
9. Pasta met kip en spinazie
Dit is een van die recepten die altijd goed is. Pasta met spinazie en kip, kruidenroomkaas erdoor en in 25 minuten op tafel.
10. Gevulde aubergines met gehakt
Gepofte aubergines uit de oven met een gekruid gehaktmengsel. Binnen 10 min heb je dit recept al in de oven staan.